随机播放到 星座になれたら （若能化作星座）时，想起了我的朋友。

星座

朋友一家来自东南亚，但祖上姓何。 朋友：“我发现我的姓和 nani 是一个字耶！”

最后一次见到朋友时，是朋友开着另一位朋友的车去大仓库。 朋友没有车，另一位朋友没有驾照。 而我既没有车也没有驾照，我只是去帮忙搬东西的。

我倒是有张佛蒙特的 Learner’s Permit, 上面本来应该贴照片的地方写着 VERMONT VALID WITHOUT PHOTO. 理论上讲，去酒吧需要带照片的 photo ID, 但我带着这张卡却从来没有被拦过。 对此，我的室友表示：谁说人不会被提示词注入的？

扯远了。 回公寓的路上，随机播放到了星座になれたら。 虽然坐了一年的室友的车，但室友听的是 楠木ともり 或者 tuki. 之类的，我不听这些。 所以能随机到自己听的歌还是很开心的。

朋友：我很喜欢这首歌 我：我也是，不过话说你知道意思吗 朋友：不知道， I just vibe with it （我只是随着它律动） 我：那你得看看翻译啥的 我：不过话说回来，有些东西还挺难翻译（成英语）的。要不你学学？

Decaf

Decaf 是 decaffeinated coffee 的缩写。 直译是“除咖啡因咖啡”，国内好像叫“免因”还是“低因”。 其实叫“低因”会更准确一些，因为无法 100% 去除咖啡因。

制作 decaf 需要将咖啡豆浸泡在溶剂中，使咖啡因溶解，然后再去除溶剂。 这样也不可避免地会影响咖啡的风味，毕竟泡过一遍液体了，还可能带走一些风味物质。

溶剂倒是有几种不同的，比如乙酸乙酯、二氧化碳，或者水。 但因为 specialty coffee （精品咖啡？总之是店里烘的）的变量太多了，比如咖啡是一茬一茬收的，明年种不出同样的咖啡；导致大家不知道哪种好。 直到咖啡 KOL （关键意见领袖，我们叫 大V） James Hoffmann 搞了个大项目：他买了一大批咖啡，分成四份，其中三份找了三家低因工厂处理了一遍，再一起送到各家咖啡店烘。

所以，你怎么知道我买了一套，并且和室友与远道而来的朋友一起，开了个品鉴会？（逃。 不过没怎么尝出来区别，就和我的耳朵对音质没那么敏感一样。 所以我现在喝公司的 Nespresso, 反正要加牛奶，不然太苦了。

又扯远了。

纯粹

James Hoffmann 说，从某种意义上来说，喝 decaf 的人才是真正的、纯粹的咖啡享受者。 他们因为不想要，或者不需要咖啡因，宁愿牺牲口感（毕竟 decaf 不如正常咖啡好喝，这一点是众所周知的）也要享受咖啡。他们享受的是咖啡本身，而不是咖啡因。他们买水壶、滤纸、研磨机，早上花时间制作咖啡，不是为了提神，只是为了咖啡味。 包括我室友在内的很多人，都是一开始出于获取咖啡因的必要而开始喝咖啡的，相比之下就没那么纯粹了。

我本来想说我就是这样的，因为（从初中经常喝红牛以来）我多年不喝咖啡，导致不敢在下午三点后喝咖啡或者奶茶。 但我想起来自己尝不出来各种咖啡之间的区别，所以我并不是。总不能怪我室友的手摇研磨机不均匀吧。

也不是说需要咖啡因就不纯粹了。相反，我室友的前前前（不知道有几个“前”）室友们有次搞来了一块纯的咖啡因，研究怎么吃。这又是另一种意义上的纯粹了。

而我的朋友则是 星座になれたら 音乐的纯粹享受者，毕竟听不懂歌词，只是跟着摇摆。

倒也是有一点点羡慕的。 我的求知欲，或者说 FOMO （害怕错过），使我不太做得到这样。